Incontri

A cura di Stanislao Porzio


 

Sabato 3 dicembre 2016

ore 17.30
Esiste un panettone adriatico?

Tavola rotonda con Roberto Cantolacqua Ripani, Pasticceria Mimosa, Tolentino (MC), Antonio Cera, Forno Sammarco, S. Marco in Lamis (FG), Fabio Di Lella, Panificio Di Lella, Mirabello Sannitico (CB), Marco Tateo, Divine Tentazioni, Brindisi. Moderano Donatella Bernabò Silorata e Stanislao Porzio, giornalista e coorganizzatrice e organizzatore dell’evento.

 

Domenica 4 dicembre 2016

ore 16.30
Ciro Scarpato, pioniere del panettone in Campania

Presenta Donatella Bernabò Silorata, giornalista e coorganizzatrice dell’evento.

ore 17.30
La Pasticceria Cucchi, un’istituzione milanese

Con Antonio De Marchi e Cristian Tessari. Presenta Stanislao Porzio, organizzatore dell’evento.

Attività

Concorsi, degustazioni, incontri e molto altro.

Espositori

I pasticcieri che parteciperanno a quest'edizione.

Gallery

Album fotografico della manifestazione.

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