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L’arte di fare il Panettone patrimonio immateriale dell’Umanità UNESCO

L’insieme di conoscenze e di tradizioni che hanno fatto del Panettone un importante pezzo di storia milanese e italiana merita questo riconoscimento. Lo scopo è rendere sempre più nota ovunque la sua cultura e salvaguardare la professionalità di chi s’impegna a produrre questo straordinario dolce secondo le regole della tradizione. Sappi che ai fini del raggiungimento di questo obiettivo occorrono SOLO FIRME. Non facciamo alcuna richiesta di denaro. Non tener conto delle eventuali richieste di denaro perché non vengono da Re Panettone.

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