Pasticceria Re di Dolci

Capo pasticciere: Pietro
Indirizzo: Via Grottole 22, Castel Morrone (CE)
telefono: +39 0823 390194
Edizioni: 2017 NA / 2016 NA
Pasticceria Re di Dolci

Pasticceria Re di Dolci

La pasticceria Sparago nasce nel 1986 a Castel Morrone, piccolo paese in provincia di Caserta, dalla passione di Vincenzo Sparago e di suo figlio Pietro che negli anni ha preso le redini dell’azienda guidandola verso un sempre maggiore successo. Innovazione e tradizione, rispetto per il passato e voglia di guardare al futuro. Questi i tratti distintivi della nuova pasticceria “Re dei dolci” – il nuovo nome scelto da Pietro – specializzata in panettoni ottenuti mediante l’utilizzo di lievito madre naturale, uova provenienti da allevamenti italiani controllati, spezie e frutta di stagione del territorio come il finocchietto selvatico del Monte Castello, la mela limoncella, l’uva fragola, il miele di Castel Morrone e il latte proveniente da animali al pascolo nel parco regionale del Matese.